«Charlie» в списке лучших ресторанов Беларуси 2026 года
Этой весной профессиональное сообщество подвело итоги главной ресторанной премии страны — Wheretoeat Belarus 2026. Мы рады сообщить, что Charlie занял призовое третье место, подтвердив статус одного из самых знаковых гастрономических мест Беларуси.
Для нас это событие стало моментом искренней благодарности. Мы говорим спасибо всем тем, кто поддерживал нас своим голосом, всем нашим гостям и тем, кто каждый день вдохновляет нас в нашей работе.
Награда такого уровня — отличная мотивация двигаться дальше. Мы обещаем и впредь создавать для вас не просто блюда, а особую атмосферу и эмоции, сохраняя верность качеству и любви к своему делу.
До встречи в Charlie!
Екатерина Крейчик — «Сомелье года» по версии Wheretoeat Belarus 2026!
Мы продолжаем делиться победами этой весны! С большой гордостью сообщаем, что в рамках национальной ресторанной премии Wheretoeat Belarus 2026 наша сомелье Екатерина Крейчик завоевала титул «Сомелье года».
Для всей команды Charlie это очень радостное и важное событие. Екатерина — профессионал, которая искренне влюблена в свое дело. Она всегда готова встретить вас в зале, помочь сориентироваться в винной карте и подобрать именно то сопровождение, которое подчеркнет ваше настроение и сделает ужин особенным.
И, конечно, мы всегда ждем вас на наших атмосферных винных вечерах в Charlie. Это уникальные моменты, когда вкус специально приготовленного меню от нашего шеф-повара Ивана Турика в полной мере дополняет идеально подобранное сопровождение от лучшего сомелье страны.
Приходите к нам за новыми впечатлениями и вдохновением. До встречи в Charlie!
Вечера с сомелье Екатериной Кречик.
В ресторане Charlie за подбор напитков отвечает шеф-сомелье Екатерина Кречик — профессионал с тонким вкусом, уверенный и смелый проводник в мире гастрономических открытий. Екатерина не ограничивается созданием продуманной карты напитков: она щедро делится своими знаниями и вдохновением, собирая гостей на регулярные дегустации и тематические ужины.
Каждое такое событие — это больше, чем знакомство с редкими и выразительными напитками. Это настоящее путешествие по регионам с богатой традицией производства, наполненное историями, тонкими нюансами вкусовых сочетаний и живым общением. Вечера с сомелье в Charlie проходят в камерной атмосфере и подойдут как для опытных ценителей, так и для тех, кто только начинает знакомство с культурой благородных напитков.